，整行业有着不健康的发展势头盲目发展，致酒店业呈现拔苗助长之态势。一味追求大学文导致职业教育缺失，使得中国职业院校培养出来的学生能动性与创得不到扩展与提高，缺乏实践能力。加之，大量的社会招聘和复制式练模式，使得酒店从业人员专业程度不高而职位过高的现象成为不“南京彩钢板”企业院校，都直在为人才的培养和成长在做坚持不懈的能力，但我们还是不能回避现象：国际酒店集团在国区的高奢华酒店依然聘用大批外籍职业经理人做运营管理，本土人才在他们的心还是有所不足的，与国际人才存有差距在殷彤看来，一合格的酒店职业经理人要具备专业能力用能力

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