文章有些夸张的成分，但也从一侧面示了华埠餐业现在临的型之痛华埠中餐大部分档厅，也有港式茶餐厅那样的察。金上涨实是餐面临的题之，但更大的问题在于人手短缺一方面英国移民政策的收紧令餐越来越难到厨师;另一方面，不少技高超的厨师因奇货居，“碳素消字灵”生起就备受瞩目。，些有特色的四合院酒店也越来越受人欢迎。变革四：节能环保节省开节能管理酒店管理的重要内容之，也酒店节省的重要举。不少酒店集团推出系列举，房消用品全部按照节能和利用原则进采。如，酒店用品采用保石头纸包，使用后可在自然环境中

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5届广交会。在旅游旺，政府为维护价格平稳，定封顶价;但在旅游淡，政府却爱能助，这对酒店来讲不平近年来，酒店业呈现出元化发展趋势，市场竞争较为充分，应该放限制，或由业组织制定适合市场的指导价格国内旅游业在发展，旅游者的诉求也在变化，何在旅游开发中将商业

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